Menu

Hinnat S-Etukortilla / norm.

Menut

BISTRO NEW YORK STYLE
27,00 € / 29,00 €
• ANKANMAKSATERRIINIÄ L, G
• FRENCH BURGER,
briossisämpylä, kotimaisen rotukarjan pihvi 200 g, Dijon-majoneesia, Comté-juustoa ja ranskalaisia perunoita.

LYON
38,00 € / 40,00 €
• KUHAA JA TASKURAPUA L, rouille-kastiketta.
• PARMESANPANEROITUA KANANPOIKAA VL, yrttihollandaisekastiketta, kevätkaalipaistosta ja lohkoperunoita.
• VANILJAINEN CRÈME BRÛLÉE G, raparperihilloketta ja paahdettua Valrhonan valkosuklaata.

VÉGÉTARIEN
32,00 € / 34,00 €
• SESONGIN VIHERSALAATTI L, G, Dijon-marinoitua varhaiskaalia ja vihreää parsaa.
• PORKKANA-LINSSIPIHVIT JA PARSAA L, G, kukkakaalipyreetä.
• VALRHONA BISKÉLIA -MAITOSUKLAAMOUSSE, Opalys-valkosuklaakreemiä, mustikoita ja mustikkakastiketta.

---------

Frans & Michelle a la carte

SIMPUKKAPERJANTAI

LES MOULES DU VENDREDI. Tuoreita simpukoita joka perjantai niin kauan kuin simpukoita riittää!

SIMPUKAT TALON TAPAAN (L, G)
23,00 € / 26,00 €
Sinisimpukoita kermaisessa Dijon-valkosipuliliemessä, aiolia ja maalaislohkoperunoita.
• Yhdelle n. 750 g 23,00 € / 26,00 €
• Kahdelle n. 1500 g 43,00 € / 46,00 €

ALKUPALAT

SESONGIN VIHERSALAATTI (L, G)
7,90 €
Dijon-marinoitua varhaiskaalia ja vihreää parsaa.

RANSKALAINEN JUUSTOLAUTANEN
10,50 € /henkilö
Roquefort-, Comté- ja Brie-juustoja. Sopii jaettavaksi.

RANSKALAINEN LEIKKELE- JA ANKANMAKSALAUTANEN (G)
10,50 € /henkilö
Lyonin salamimakkaraa, ankanmaksaterriiniä ja ilmakuivattua kinkkua. Sopii jaettavaksi.

KUHAA JA TASKURAPUA (L)
10,90 € / 11,90 €
Rouille-kastiketta.

KANTARELLIKEITTO (VL)
10,20 €
Maalahden limppua.

VALKOSIPULIVOISSA TIRISTETYT ETANAT (L)
6 kpl 10,70 € / 12 kpl 16,20 €

ROQUEFORTVALKOSIPULIETANAT (VL)
6 kpl 10,70 € / 12 kpl 16,20 €

SALAATIT JA KASVISANNOKSET

PARSAA HOLLANDAISE (L, G)
19,50 €
Vihreää ja valkoista parsaa.

PARSA-FENKOLIPIIRAS (L)
16,90 €

VUOHENJUUSTO-PARSASALAATTI
19,50 €
Briossileipää.

PORKKANA-LINSSIPIHVIT JA PARSAA (L, G)
17,90 €
Kukkakaalipyreetä.

PÄÄRUOAT

PÄIVÄN ANNOS - PLAT DU JOUR
Kysy tarjoilijalta päivän annosta!

TALON ERIKOISUUS - SPÉCIALITÉ DE LA MAISON HAUHALAN HANHENRINTAA (L, G)
28,50 €
Kanttarellirisottoa, pikkuporkkanaa ja punaviinikastiketta.

BURGUNDINPATA (L, G)
19,90 €
Ylikypsää häränrintaa ja luomubasmatiriisiä.

FRENCH BURGER
19,90 € / 22,90 €
Briossisämpylä, kotimaisen rotukarjan pihvi 200 g, Dijon-majoneesia, Comté-juustoa ja ranskalaisia perunoita.

PORSAAN SISÄFILEETÄ BLACK & WHITE (L, G)
20,90 €
Punaviinikastiketta, bearnaisekastiketta ja maalaislohkoperunoita.

YLIKYPSÄÄ ANKANKOIPEA (L)
25,80 €
Parsaa ja parsa-fenkolipiirasta.

BOUILLABAISSE (L)
25,80 €
Lohta, siikaa, jättiravunpyrstöjä, aiolia ja maalaislohkoperunoita.

PARILOITUA VASIKANMAKSAA (L, G)
20,90 €
Pippurikastiketta, pekoni-papua ja perunamuusia.

HÄRKÄRUUKKU (L, G)
18,90 €
Ylikypsää naudan poskea, pippurikastiketta, pekonia, herkkusieniä ja perunamuusia.

GRILLIPIHVI (L, G)
• 150 g 24,90 € / 300 g 34,90 €
Naudan ulkofileetä, salaattia, aiolia, valkosipuliyrttivoita ja ranskalaisia perunoita.

PIPPURIPIHVI
• 100 g 27,00 € / 200 g 37,00 €
Naudan sisäfileetä, pekoni-papua ja valkosipuliperunoita.

PARSA-LOHIBRIOSSI
19,50 €
Yrttihollandaisekastiketta ja uppomuna.

PAISTETTUA SIIKAA (L, G)
27,00 €
Kukkakaalipyreetä ja sahramisimpukkakastiketta.

PARMESANPANEROITUA KANANPOIKAA (VL)
21,90 € / 23,90 €
Yrttihollandaisekastiketta, kevätkaalipaistosta ja maalaislohkoperunoita.

JÄLKIRUOAT

Käytämme jälkiruoka-annoksissamme vain Valrhona-huippusuklaata.

VANILJAINEN CRÈME BRÛLÉE (G)
8,70 €
Raparperihilloketta ja paahdettua Valrhonan Ivoire-valkosuklaata.

LÄMMIN SUKLAAKAKKU (L)
9,40 €
Valrhona Alpaco -suklaata, vadelmakastiketta ja vaniljajäätelöä.

VALRHONA BISKÉLIA -MAITOSUKLAAMOUSSE
8,90 €
Opalys-valkosuklaakreemiä, mustikoita ja mustikkakastiketta.

CAFÉ GOURMAND VALRHONA
9,90 €
Kupillinen espressoa, Biskéliamaitosuklaamoussea, suklaakeksi Alpaco-suklaasta ja vaniljajäätelöä.

CRÈME GLACÉE -JÄÄTELÖANNOS
8,90 €

LASTEN MENU

LOHI (L, G)
8,00 €
Paistettua lohta, bearnaisekastiketta, tomaattia, kurkkua, porkkanaa ja perunamuusia.

BROILERI (L, G)
8,00 €
Pariloitua broilerinfileetä, bearnaisekastiketta, tomaattia, kurkkua, porkkanaa ja ranskalaisia.

PYÖRYKÄT (L)
8,00 €
Lihapullia, pippurikastiketta, tomaattia, kurkkua, porkkanaa ja perunamuusia.

LASTEN BURGERI
8,00 €
Briossisämpylä, 110 g naudanpihvi, majoneesia ja ranskalaisia perunoita.

JÄÄTELÖ
4,00 €
Vaniljajäätelöä, mansikkajäätelöä, suklaakastiketta ja tikkari.